卧式杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用气垫密封方式，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐罐头的杀菌处理工作。
锅体包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
参 数 GT7C 720型 GT7C 1200型 GT7C 2000型 GT7C 2400型
品种范围名称 低级压力容器
生产能力（罐/次） 720 1200 2000 2400
内径（㎜） 900 1000 1100 1200
容积（m3） 1.2 2.0 3.5 4.2
设计温度 143℃